Овощерезка Viatto HT-4используется на предприятиях общественного питания и производственных цехах, чья деятельность связана с выпуском гастрономических товаров, предназначен для нарезки томатов на одинаковые ломтики, которые используются при приготовлении сандвичей, гамбургеров, салатов и т.д.
Модель также подходит для нарезки шампиньонов, огурцов, картофеля, хорошо режет даже мягкие перезревшие томаты.
Слайсер имеет острую зубчатую заточку ножей, которая подходит для деликатной нарезки фруктов и овощей с твердой кожурой и мягкой серединой.