Хлеборезка SM-302 – современное и надежное вспомогательное оборудование от завода Hualian для хлебопекарных производств и предприятий общественного питания. Предназначена для быстрой, аккуратной и безотходной нарезки различных хлебобулочных изделий. Хлеборезка оборудована эффективной системой нарезки из 31 острозаточенного ножа, позволяющей качественно нарезать даже самый свежий хлеб.

Толщина нарезки может быть различной, наиболее популярный размер 12 мм и 9 мм, можно приобрести дополнительный комплект для нарезки другой толщины. Базово один аппарат укомплектован механизмом нарезки только для одного размера нарезки. Буханки подаются в зону нарезки «самотеком», под действием собственной силы тяжести.

Другие достоинства модели:

• высокая производительность;
• современный эргономичный дизайн, удобный в обслуживании и эксплуатации;
• тип управления – электромеханическое;
• использование высококачественных комплектующих;
• значительная собственная масса, что обеспечивает устойчивость при работе.