Семена чиа имеют ореховый аромат и вкус, поэтому их часто добавляют в салаты, йогурты, смузи и десерты. Это суперфуд, который помогает при депрессии, бессоннице и головных болях. Чиа в большом количестве содержит незаменимые аминокислоты и в частности триптофан, который даже используют для медикаментозного лечения депрессии. Так же семена чиа содержат очень много кальций, и регулярное употребление позволит укрепить кости и зубы.