Пресс для гамбургеров серии HM предназначен для быстрого, качественного не требуемого больших трудозатрат производства и формирования котлет для гамбургеров из мясного или рыбного фарша и других видов продуктов для различных мясных и рыбных изделий.
Используется в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.